Trio van kleine bedrijven in Illinois krijgt een boost tijdens pandemie dankzij spraakmakende hulp
Howie Mandel en Good Morning America juichen lokale bedrijven in de downstate toe.
Er zijn meer dan 1,2 miljoen kleine bedrijven in Illinois; de stad Chicago alleen al heeft 7.300 restaurants. Gecombineerd zijn ze verantwoordelijk voor enkele van de grootste economische en arbeidsslachtoffers van de COVID-19-pandemie, aangezien thuisbestellingen potentiële klanten en diners aan de grond hebben gezet en bedrijven op de rand hebben gebracht.
Hoewel financiële herstelprogramma's nog steeds hun weg vinden, hebben een paar kleine bedrijven in Illinois de afgelopen weken een ander soort levensader ontdekt dankzij een golf van nationale bekendheid die de nadruk heeft gelegd op goederen uit Chicago en daarbuiten.
We hebben nu iets dat we eerder niet hadden - hoop, zei Lake Forest-inwoner Cindy Kienzle, de oprichter en eigenaar van The Hungry Monkey Baking Co. , nadat haar gebakken goederen werden geëvangeliseerd door komiek/tv-persoonlijkheid Howie Mandel op het groeiende online platform Talkshop Live.
Het is een verkoopmiddel voor live streaming voor iedereen, overal en altijd, zei Bryan Moore, mede-oprichter van Talkshop Live. Of, zoals anderen zoals Forbes het speels hebben genoemd, QVC meets Facebook Live.
Het retailplatform voor sociale media werd twee jaar geleden gelanceerd en werd geïnspireerd door een missie om Main Street te redden en biedt eigenaren van aangesloten bedrijven de kans om een winkel te hebben zonder de overhead. Eenmaal geregistreerd op de gratis app, krijgen leden een speciaal online kanaal en worden volgers automatisch op de hoogte gebracht wanneer het ledenbedrijf live gaat.
[Lidmaatschap] is aanzienlijk gestegen na COVID-19, zei Moore. We merken dat veel mensen ons beginnen te gebruiken als een middel om levensvatbaar te blijven.
Het Talkshop Live-team was in gesprek met Mandel, de America's Got Talent-rechter (en een eenmalige tapijtverkoper), voordat de pandemie toesloeg. Maar zodra winkels begonnen te sluiten, ging Mandel een partnerschap aan met het platform in een Save Small Business America-campagne. Mandel pitcht zijn favoriete producten in tweewekelijkse afleveringen; leden kunnen ook een aanvraag indienen op Mandel's Talkshop Live-pagina .
De eerste aflevering liep op 1 april en bevatte The Hungry Monkey Baking Co.'s Social Distancing Treat Boxes, een geschenkdoos met broden traditioneel bananenbrood, bananenbrood met chocoladeschilfers en twee kleine zakjes driedubbele chocoladebrownies. Ze zijn allemaal afkomstig van de zelfgemaakte recepten van Kienzle en worden gemaakt in een commerciële keuken in Northbrook.
Uw browser ondersteunt geen HTML5-video.
Ik heb altijd een droom gehad om een bakkerij te bezitten, zei Kienzle, en in 2010 was ze haar kleine bedrijf begonnen in de Northfield Farmer's Market en verkoopt ze nu in lokale voedselwinkels zoals Sunset Foods en Olivia's Market.
Toen de pandemie toesloeg, is het niet het soort product dat je per se naar Instacart gaat, voegde ze eraan toe. En ik was bezorgd over wat er ging gebeuren.
Dus Kienzle werd een early adopter van Talkshop Live. Mandel kwam haar kanaal tegen toen ze op zoek was naar bedrijven om zich te profileren, en was vooral ontroerd door Kienzle's 12-jarige dochter Lily, die speciale behoeften heeft en haar moeder helpt bij het samenstellen van de geschenkdozen. In zijn pitch voor het product zei Mandel dat het bananenbrood meer is dan alles wat ik ooit heb gegeten en zijn getuigenis hielp Kienzle de verkoop te verhogen van ongeveer 150 tot 200 geschenkdozen in een jaar tot 800 binnen een maand.
Bovendien hebben we veel telefoontjes ontvangen van zakelijke klanten die Hungry Monkey [producten] willen doneren aan onze lokale gemeenschappen en om klanten en hun personeel op te vrolijken, zei Kienzle. ...Voor ons kleine bedrijf is het ongelooflijk.
De 15 april-editie van Mandels show uitgelicht Red de meiden , een maker van modieuze en functionele portemonnees voor mobiele telefoons, gevestigd in Belleville, Illinois.
Allemaal binnen dezelfde week verloren mijn twee dochters hun iPhones. De een was op een wandelpad en de ander liet de hare per ongeluk achter in een spijkerbroek die ze had gewassen, herinnert eigenaresse Tami Lange zich. Terwijl ik het met mijn schoonzus over het probleem had, haalt ze haar eigen telefoon uit haar bh - de vrouw heeft borstkanker! Ik wist dat er een betere manier moest zijn om je telefoon te beschermen.
Lange's bedrijf, dat een touchscreen-portemonnee voor mobiele telefoons lanceerde die functionaliteit en bescherming vergemakkelijkt, verkocht in het eerste jaar van 2018 $ 1 miljoen, $ 3 miljoen in 2019 en lag op schema om dit jaar $ 5 miljoen te verkopen - totdat COVID-19 toesloeg .
We zitten op ongeveer 2500 winkellocaties die allemaal zijn gesloten, zegt Lange. Als gevolg hiervan daalde onze omzet met meer dan 95%. Langes zus vertelde haar over het programma van Mandel en ze vulde een aanvraag in. Mandel, een bekende germafoob, was dol op het ontwerp vanwege het kiemvrije aspect en het feit dat Lange 10% van de winst doneert aan borstkankeronderzoek.
De populaire eetgelegenheid van Bucktown Tafel van Mable kreeg ook een nationale exposure business boost na te zijn opgenomen in een segment op Good Morning America eind april.
We kregen een telefoontje van een van de producenten die vrienden had die in onze buurt woonden, zei chef-kok/eigenaar Anthony Reyes.
Het restaurant biedt momenteel service aan de stoeprand en bezorging via Caviar en Grubhub. Het GMA-segment benadrukte ook de inspanningen van Reyes om zijn buren te helpen tijdens de coronaviruspandemie. Hij heeft rollen toiletpapier, papieren handdoeken, zeep en meel gedoneerd aan iedereen in de buurt in nood - geïnspireerd om zijn deel te doen nadat hij getuige was geweest van het werk van zijn vrouw, die verpleegkundig specialist is, en zijn broer, een politieagent uit Chicago.
Het GMA-segment bevatte ook een how-to voor het maken van de beroemde jumbo-gehaktballen van het restaurant.
Het menu is gebaseerd op lekker ouderwets thuis koken, en ik denk dat veel mensen thuis daar nu ook op gefocust zijn, zei Reyes.
Vóór de pandemie bediende het restaurant ongeveer 1.000 mensen per week, maar toen het restaurant zijn deuren sloot, ging het personeelsbestand van 30 medewerkers terug tot vijf personen. Het enige dat voor mij het belangrijkste is, is dat ik ze allemaal terug kan brengen, zei Reyes, in de hoop dat de nationale bekendheid bij die missie zal helpen.
Meestal verkoop ik door de week ongeveer 150 gehaktballen, maar in twee dagen heb ik er bijna 400 verkocht, zei hij. Mensen uit heel Georgië hebben gebeld en gemaild om het recept te bemachtigen en omrekeningen te berekenen.
Reyes waardeert het dat GMA het restaurant een stem geeft en zei: ik zou het geweldig vinden als mensen hier binnenkomen en zeggen: 'Ik zag je op de show, ik wil die gehaktballen proberen!'
Selena Fragassi is een lokale freelance schrijver.
Хуваах: