HoJo’s last stand, 1 laatste overblijfsel van ‘the orangering of America’
Een van de laatste twee Howard Johnson-restaurants zal over een paar weken sluiten, met inbegrip van gefrituurde clam-reepjes en 28 smaken ijs - en een stukje Americana langs de weg dat zo alomtegenwoordig is dat het de titel inspireerde van een Max Apple-boek, The Oranging of Amerika.
De HoJo's in Bangor, Maine, sluiten op 6 september. En daarmee wankelt de eens zo trotse restaurantketen die bloeide tijdens de jeugd van zoveel babyboomers nu op de rand van uitsterven.
Door de sluiting blijft er slechts één Howard Johnson-restaurant over, in Lake George, New York.
Voordat hij in moeilijke tijden terechtkwam, bracht Howard Johnson restaurantfranchises naar een nieuw niveau. De eetgelegenheden met oranje daken telden ooit meer dan 800, waarbij de in New England gevestigde restaurantketen dateerde van vóór de alomtegenwoordige Howard Johnson-hotels.
Howard Deering Johnson begon het bedrijf in 1925, toen hij een frisdrankfontein buiten Boston erfde. Dat evolueerde naar een keten van restaurants met comfort food en 28 smaken ijs. Het oranje dak met een blauwe spits vormde een betrouwbare plek voor reizigers om de gezinsauto te parkeren, een maaltijd te nuttigen en de nacht door te brengen.
In Bangor was het Howard Johnson Restaurant and Lounge in zijn hoogtijdagen populair bij zowel reizigers als de lokale bevolking, waaronder horror- en sciencefictionauteur Stephen King. King, die in Bangor woont, zei dat hij daar vaak at en genoot van de pasteitjes en milkshakes.
Eigenaren David Patel en zijn vrouw, Sally Patel, hielden hun restaurant de afgelopen vier jaar draaiende, omdat de zaken vertraagden en de uren werden teruggebracht tot alleen ontbijt en lunch.
Het is het niet waard om het open te houden, zei Sally Patel dinsdag, en merkte op dat de hotelkant van hun bedrijf gezond blijft en niet wordt beïnvloed door de sluiting van het restaurant. We hebben het vier jaar geprobeerd. We voelden ons slecht om het te sluiten.
Het is de enige plek waar serveerster Kathe Jewett ooit heeft gewerkt. Nu 68, begon ze daar toen het restaurant in 1966 werd geopend.
Het is bitterzoet, maar het is niets om verdrietig over te zijn, zei Jewett dinsdag tijdens een pauze van het bedienen van klanten. Ik ben hier al 50 jaar - en het is tijd.
Gelukkig voor HoJo-fans lijkt het restaurant Lake George op vaste grond te staan en is het het hele jaar door geopend.
We doen het geweldig, zei eigenaar John LaRock. We gaan deze winter wat renovaties doen - opknappen, doorgaan.
LaRock zei dat het een goed gevoel is om de HoJo-erfenis levend te houden.
Wetende dat ik de enige over heb, maakt het speciaal, zei hij.
Er was echter een vleugje droefheid toen de gasten van Bangor het nieuws verwerkten. Christopher Leek, uit Orrington, Maine, ontdekte tijdens het vieren van zijn 49e verjaardag met zijn vriendin en zijn moeder dat het restaurant dat hij sinds zijn jeugd bezocht, op het punt staat te sluiten.
Ik ben er kapot van, zei Leek. Het is mijn favoriete ontbijtplek. Het is een huiselijke plek.
Walter Mann, uit New Haven, Connecticut, die de Website Hojoland.com toegewijd aan het documenteren van HoJo's restaurantgeschiedenis, zei dat hij en andere HoJo-fans nog steeds hopen dat een oranje ridder naar voren zal stappen om de restaurants nieuw leven in te blazen.
Veel mensen hebben warme, vage herinneringen aan een meer onschuldige tijd, zei Mann. Mensen hunkeren zeker naar zoiets om de goede herinneringen terug te brengen.
Highwayhost.org ' src='https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/49440rHun3waY9Ccf5bdh7b0h18=/0x0:542x381/1200x0/filters:focal(0x0:542x381):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads.com/uploads chorus_asset/file/16095463/skokie10.jpg'>Хуваах: