Kleine taarten van Eli's een lekkere traktatie voor 'Serveerster'-publiek
Als je een optreden van de musical in Chicago hebt bijgewoond Serveerster (spelen tot 22 juli in het Cadillac Palace Theatre), je weet dat er tijdens de pauze een heel speciale traktatie wacht. En als je kaartjes hebt voor een aanstaande show, wil je misschien $ 6 extra meenemen.
Als je naar het Cadillac Palace Theatre gaat om de populaire Broadway-musical te zien, is er een lekkere traktatie te koop
Dat is wat het kost om speciaal verpakte minitaarten te kopen die verkrijgbaar zijn in concessieruimten in de lobby. Gemaakt door Eli's Cheesecake, zijn de twee kleine taarten - een bosbes en een aardbei - misschien wel de zoete traktatie waar je naar op zoek bent na al dat boter-, bloem- en suikerpraatje met dank aan de Tony Award-winnende musical. De show speelt zich af in een zuidelijke taartenrestaurant, met een hoofdpersoon die haar taartbakvaardigheden gebruikt om met het leven om te gaan. (In New York worden de taarten in een pot geserveerd en wordt de geur van vers gebakken taarten door het huis gestuurd dankzij een verse taart die in een heteluchtoven wordt gebakken).
Betreed Eli's Cheesecake. Reeds gecontracteerd om minitaarten (kersen en appels) te maken voor Hamilton in de straat bij het CIBC Theatre, werden de geliefde cheesecake-leveranciers getikt om hun bakkerijmagie voor Serveerster te bewerken.
We gingen met twee echt goede smaken, bosbes en aardbei en mensen hebben er echt goed op gereageerd, zei Eli's executive banketbakker Laurel Boger. De eerste run van 2.000 taarten voor de drie weken durende run van de show was snel uitverkocht, dus er worden er nog 2.000 gebakken voor de rest van de run.
VERWANT
Grootse stemmen, veel humor blijken sleutelingrediënten voor een fijne ‘Serveerster’
Serveerster dekt de tafel voor een gebrekkige heldin om haar innerlijke kracht te vinden
De kleine pasteitjes, met een diameter van ongeveer tweeënhalve centimeter, worden op dezelfde manier gemaakt als hun levensgrote tegenhangers. Het deeg is een zelfgemaakte patée sucre, uitgerold en op maat gesneden, gevuld met verse fruitmengsels, gegarneerd, gekrompen en met suiker besprenkeld (voor wat extra bling, zei Bolger).
Wie houdt er niet van taart? zei Bolger. En de beste manier om een fruittaart te serveren is op kamertemperatuur. Bewaar ze dus nooit in de koelkast.
Ga voor tickets voor Serveerster naar broadwayinchicago.com .
Хуваах: