De Taste of Pilsen van dinsdag richt zich op 'to-go'-opties bij 21 restaurants
Vanwege de coronaviruspandemie zullen de festiviteiten van dit jaar, georganiseerd door de Economic Strategies Development Corporation, een beetje anders zijn dan in het verleden.
Lokale fijnproevers kunnen dinsdag proeven van bijna twee dozijn restaurants tijdens de ¡Buen Provecho! Smaak van Pilsen aan de zuidwestkant.
Vanwege de coronaviruspandemie zullen de festiviteiten van dit jaar, georganiseerd door de Economic Strategies Development Corporation, een beetje anders zijn dan in het verleden.
De nadruk tijdens de 31/2Uur evenement zal op to-go bestellingen zijn in de hoop grote bijeenkomsten bij deelnemende restaurants te minimaliseren, aldus de organisatoren. Kaarthouders krijgen ook kaarten en draagtassen waar ze snel de door de eetgelegenheden bereide voorgerechten op monstergrootte kunnen bewaren.
Lees dit artikel in het Spaans op De Chicago-stem , een dienst aangeboden door AARP Chicago.
Het is als trick-or-treat voor volwassenen, zei Becky Lopez, woordvoerster van de Economic Strategies Development Corporation. Mensen kunnen een wandeling door de buurt maken, onze cultureel beïnvloede muurschilderingen bewonderen terwijl ze op de kaart afvinken welke plaatsen ze hebben bezocht.
Degenen die met voedsel omgaan, volgen de COVID-19-preventierichtlijnen, waaronder het dragen van maskers, sociale afstand en handen wassen. Vorig jaar deden 29 restaurants mee aan de Smaak van Pilsen. Dit jaar hebben zich 21 aangemeld.
We stonden op het punt om het evenement te doen vanwege wat er aan de hand was, zei Lopez. Maar we doen dit al 12 jaar en het is vooral nu belangrijk omdat we Pilsen bewust willen maken en mensen willen laten weten dat we openstaan voor zaken.
Naar verwachting zullen ongeveer 200 mensen de Taste of Pilsen bijwonen, die om 17.00 uur begint. en duurt tot 20.30 uur, zei Lopez.
Carlos Garcia's El Berrinches Restaurant, op 1807 S. Ashland Ave. is pas zeven maanden geopend - precies rond de tijd dat de staatshuisvesting op zijn plaats van kracht werd.
Garcia zei dat de Taste of Pilsen een geweldige manier zal zijn voor mensen om voor het eerst het gastronomische Mexicaanse eten van het restaurant te proeven, hoewel hij niet wilde onthullen welk item hij dinsdag zou presenteren. Garcia liet echter doorschemeren dat het waarschijnlijk een van onze kenmerkende taco's zal zijn en voegde eraan toe, wat het ook zal zijn, het zal goed zijn.
Tickets voor de Taste of Pilsen kosten $ 25, plus belastingen en toeslagen, en moet vooraf online worden gekocht op de website van de Economic Strategies Development Corporation.
Een lijst met deelnemende restaurants is ook te vinden op de website.
Manny Ramos is lid van het korps van Report for America, een journalistiek programma zonder winstoogmerk dat als doel heeft de berichtgeving van Sun-Times over kwesties die de zuid- en westkant van Chicago betreffen, te versterken.
Хуваах: