The Grid: East Village in West Town rijp voor verkenning
Dit verhaal maakt deel uit van een groep verhalen genaamd 
Chicago's stadsrasterkaart zit vol verrassingen - volg mee terwijl we hoogtepunten uit elke buurt verkennen, van het eten tot de cultuur.
Er is een gang in West Town - een stuk Chicago Avenue van Noble tot Californië - dat rijp is voor verkenning. Voor deze lijst concentreer ik me op een gedeelte dat bekend staat als East Village, van Ashland tot Damen, waar restaurants, boetieks en kunstgalerijen de afgelopen jaren tot bloei zijn gekomen.
RR #1, 814 N. Ashland
Deze eclectische, funky, tot de rand gevulde boetiek heeft grillige displays van schrijfwaren, sieraden, kaarsen, badproducten, huishoudelijke artikelen, baby- en propgeschenken.
Beatnik, 1604 W. Chicago
Het menu en de inrichting van Beatnik zijn geïnspireerd op internationale excursies. Chef Marcos Campos combineert smaken uit zijn geboorteland Spanje met die van Azië en Zuid-Amerika. Binnen roepen weelderig groen, chique kroonluchters, kandelaars met druipende was, sierlijke tapijten, kussens en uitgesneden teakhouten meubels romantiek en avontuur op.
Hoosier Mama Pie, 1618 W. Chicago
Sinds 2009 verrast de in Indianapolis geboren Paula Haney klanten met haar taarten. Haar kookboek heeft meer dan 100 recepten, maar waarom zou u niet wat tijd besparen en een taart kopen in de charmante winkel van Haney? De selecties veranderen dagelijks. Enkele favorieten zijn esdoornpecannoot, chocoladeschaak en de Fat Elvis (een ode aan pindakaas en banaan). Er is ook hartige taart, quiche en gebak.
Funkenhausen, 1709 W. Chicago
Deze moderne bierhal is geïnspireerd op de zuidelijke en Duitse roots van chef/eigenaar Mark Steuer. Op het menu vind je invloeden van Steuer's liefde voor barbecue in South Carolina, samen met oneerbiedige kijk op schnitzel, spaetzle en worst.
JJ Thai Street Food, 1715 W. Chicago
Dit BYOB-restaurant met 28 zitplaatsen is gespecialiseerd in straatvoedsel uit Bangkok. Er is de bekende basilicum-kip en tom yum-soep, evenals minder bekende lekkernijen zoals khao aka moo - gestoofd varkensvlees in vijfkruidenjus die wordt geleverd met een hardgekookt ei en ingelegde mosterdgroenten over rijst.
Epische specerijen, 1725 W. Chicago
Een scala aan verse, goed geproduceerde kruiden en smaakmakers wordt samengesteld in deze bescheiden winkel waar de eigenaren verzoeken aannemen voor de moeilijk te vinden smaakmakers voor kookbeginners, lokale chef-koks en mixologen.
Westernkleding van Alcala, 1733 W. Chicago
Sinds 1972 is deze iconische winkel de go-to voor westernkleding, kwaliteitscowboylaarzen en paardentuig. Diensten omvatten op maat gemaakte in-house tailoring, het vormgeven van hoeden en het reinigen en repareren van laarzen.
Verboden Wortel, 1746 W. Chicago
Deze luchtige, rustieke brouwerij - voorheen een bioscoop - is gespecialiseerd in ambachtelijk bier met botanische ingrediënten - schors, stengels, bloemen, kruiden, specerijen en wortels. Enkele populaire items zijn onder meer krokante kippenvellen en kleine en grote borden met eend en knoedels en geroosterde arctische char.
Yuzu Sushi en Robata Grill, 1751 W. Chicago
Lange wachttijden en rijen zijn de norm bij deze sushi-plek die bekend staat om zijn kleurrijke sauzen en speelse jumbobroodjes boordevol onverwachte ingrediënten. Het gefrituurde Motown Effect heeft gerookte zalm, unagi, kani kama (kunstmatig krabvlees), roomkaas, avocado, jalapeño gegarneerd met pittige mayo, zoete sojasaus, lente-uitjes en rode tobiko.
Tecalitlan, 1814 W. Chicago
Dit gezellige restaurant verwelkomt al bijna 50 jaar de lokale bevolking met Mexicaans comfortfood. Eigenaren van de tweede generatie - broer en zus Karla en Carlos Garcia - serveren een flinke dosis gastvrijheid samen met margarita's, fajita's, burrito's en zelfgemaakte tamales.
Arami, 1829 W. Chicago
Consequent geprezen als een van de beste sushi-restaurants in de stad, biedt Arami een indrukwekkende selectie sushi, robata en warme Japanse kleine en grote schotels.
Roots, 1924 W. Chicago
Bij Roots vind je pizza in Quad Cities-stijl, gemaakt met moutdeeg dat een nootachtige, geroosterde zoetheid geeft aan de korst en toppings onder de kaas. Pizza in Quad Cities-stijl staat ook bekend om zijn gesneden - dunne, lange reepjes. Als u niet te veel wilt eten, kunt u altijd kiezen uit een reeks hartige salades en hapjes. Mijn go-tos zijn de Green Goddess-salade en Lollipop Chicken wings.
Cleos Bar, 1935 W. Chicago
Cleo's, een officiële Chicago Fire-voetbalbar, is ook een van de favoriete locaties om internationale voetbalwedstrijden te bekijken.
Trattoria Ultimo, 1953 W. Chicago
Dit verborgen juweeltje van BYOB serveert vers gemaakte pasta's, sauzen, eigen worsten en desserts. Ambachtelijke pasta's zijn onder andere koningskrabravioli met saffraanroom, butternut tortellini met parmezaanse salie en capellini met verse zwarte bordeauxrode truffels.
Хуваах: