Een lijst maken, je voorbereiden om de verloren tijd in te halen, wat niet snel genoeg kan komen

Melek Ozcelik

Als deze pandemie eenmaal achter ons ligt, hebben mijn vrouw en ik genoeg ideeën over dingen die we van plan zijn te doen en plaatsen waar we heen zullen gaan. Je hebt misschien ook je eigen lijst met 'wat ik het meest mis om te doen'.



Weet je nog dat je naar een restaurant ging en eigenlijk ging zitten en eten in het restaurant? Mark Brown wel, en dat mist hij. Vooral dit ene witvisgerecht op deze plek in Clarendon Hills.

Weet je nog dat je naar een restaurant ging en eigenlijk ging zitten en eten in het restaurant? Mark Brown wel, en dat mist hij. Vooral dit ene witvisgerecht op deze plek in Clarendon Hills.



Getty

Er is een Italiaans restaurant dat we leuk vinden op Ogden Avenue in Clarendon Hills, ZaZa's genaamd. Het is niets bijzonders, gewoon lekker eten.

Zelfs in normale tijden komen we niet vaak bij ZaZa's omdat het een flinke wandeling is vanaf waar we nu wonen in de stad. Met het virus is het minstens een jaar geleden dat we daar hebben gegeten.

Een van de specialiteiten van ZaZa is iets wat ze noemen Witte Vis Met Spinazie, die het menu beschrijft als witvis geroosterd met extra vergine olijfolie, kappertjes, citroen en witte wijn, geserveerd met een kant van vuurgeroosterde spinazie.



Zijn zooo Goed. De vis. De saus. Ik kan er de laatste tijd niet meer aan denken.

Ik heb zo ongeveer besloten om het bovenaan de lijst te zetten.

Je weet wel, The List - alle dingen die je wilt doen als dit eindelijk voorbij is.



Zeker, je hebt er nu een, al was het maar in je hoofd.

Op dit moment gaat het er niet zozeer om of je nadenkt over wat je gaat doen als de pandemie ten einde loopt, als wel of je aan iets anders kunt denken. Dat kan natuurlijk een probleem zijn, want zelfs met de vaccins hebben we nog een lange weg te gaan.

Maar het kan ons moeilijk worden verweten dat we dagdromen over de plaatsen die we gaan bezoeken, de dingen die we gaan doen, het eten dat we gaan eten en de mensen die we gaan zien.



Ik sta niet bepaald bekend als warm en vriendelijk, maar ik wil weer onder de mensen zijn, veel mensen in het algemeen en sommigen in het bijzonder. Ik verwacht concurrentie.

De dorst naar live-ervaringen zal groter zijn dan ooit wanneer de pandemie achter ons ligt: ​​live muziek, live sportevenementen, eten in restaurants, drinken in bars.

Ik wil de Sox AND the Cubs zien (hoewel meestal de Cardinals.) Ik laat niet nog een jaar voorbijgaan zonder Soldier Field en het United Center te bezoeken, ook al zijn de ticketprijzen belachelijk.

Ik wil weer naar concerten. Santana staat al maanden op mijn lijstje. Vorige week heb ik Anita Baker toegevoegd nadat ik Sweet Love weer had gehoord en me realiseerde hoe graag ik gewoon in dezelfde kamer zou willen zijn met de stem van Baker.

Als je op mij lijkt, verandert The List voortdurend. Ik had tot ongeveer twee weken geleden helemaal niet aan ZaZa's witvis gedacht, en nu ben ik er geobsedeerd door.

Eerder was ik gefixeerd op de boterham in Montreal-stijl met een kant van uienringen van Hopleaf in Andersonville. Nu ik erover nadenk, kan ik daar misschien niet lang meer op wachten. En ik kan beter ook Five Rabanitos in Pilsen aan The List toevoegen.

Sommige dingen op The List veranderen niet.

Ik wil mijn zoon in Texas zien. Ik wil mijn broeders en zusters beneden in de staat zien. Dat zijn de verliezen die het meeste pijn hebben gedaan.

Mijn vrouw maakt een lijst met buitenlandse bestemmingen om te bezoeken, en ik ben er helemaal voor. Maar toen ik de aanval op het Capitool zag, realiseerde ik me ook dat het te lang geleden is dat we Washington, D.C. hebben bezocht.

We hebben daar vrienden en musea die we nog nooit hebben gezien, en - je zult hier een patroon herkennen - ik wil echt terug naar Cantler's Riverside Inn in Maryland voor de krab.

Ik zou graag een betere naam bedenken voor The List. Misschien kunt u helpen.

Het is echter niet echt een bucketlist, maar voor velen van ons, oudere types, kan het als zodanig verdubbelen, als je begrijpt dat bucketlist een heleboel dingen is die je wilt doen voordat je de emmer schopt.

Misschien moeten we het de Scratch List noemen, een afkorting van scratch that itch vanwege alles waar je het afgelopen jaar zo naar jeukte om te doen.

Of de lijst met verloren tijd omdat we allemaal gaan proberen de verloren tijd in te halen, die nu een jaar nadert.

Hoe je je lijst ook noemt, ik hoop dat het je kan dragen tot de betere tijden die komen gaan.

Хуваах: