Zo kun je soldaten die in het United Center werken helpen om maaltijden in Chicago-stijl te krijgen
Tot nu toe zijn via West Town Feeds bijna 1.200 maaltijden bezorgd aan degenen die op de massale vaccinatieplaats werken.
Na het lezen een websiteverhaal over hoe soldaten die de massavaccinatiesite van het United Center bemanden, te weinig voedsel hadden om te eten , wist restauranteigenaar Robert Magiet dat hij moest helpen.
Ik zag dat en vond dat absoluut belachelijk. Dit zijn onze legersoldaten, zei Magiet. Het gaat niet eens alleen om de soldaten, het gaat ook om alle anderen die daar werken.
Dus besloot Magiet, eigenaar van TaKorea Cocina in het Oekraïense dorp, samen te werken met andere lokale restaurants om maaltijden in Chicago-stijl te doneren aan de 101st Airborne Division en andere UC-stafleden en vrijwilligers via zijn organisatie, West Town Feeds. En hij zette een GoFundMe-pagina zodat Chicagoans die willen meedoen geld kunnen inleggen om ook de maaltijden te leveren.
Magiet schat dat hij bijna 1.200 maaltijden heeft bezorgd aan het personeel van het United Center. De laatste levering van West Town Feeds, op zaterdag, bestond uit 900 tamales van een duo van zussen op Sacramento Ave. tussen Fullerton Ave. en Milwaukee Ave.
Ik vroeg de soldaten wat voor soort voedsel ze hadden, en ik denk niet dat een van hen ooit heeft gezegd dat ze een echte Chicago-straattamale hadden, zei hij.
Magiet heeft West Town Feeds opgericht, een non-profitorganisatie die zich inzet voor het verstrekken van warme maaltijden aan mensen die onzeker zijn over hun huisvesting, tijdens de feestdagen in december.
Sindsdien heeft hij samenwerkingsverbanden opgezet met verschillende restaurants die voedsel leveren aan iedereen die het nodig heeft - de laatste was een voedselactie op St. Patrick's Day die gratis maaltijden verstrekte aan horecapersoneel.
Dit is ook om onze lokale, kleine restaurants te ondersteunen. Dit kan middelen en geld opleveren voor worstelende bedrijven, zei Magiet.
Andere restaurants die betrokken zijn bij West Town Feeds zijn Fatso's Last Stand, R Public House, Luella's Southern Kitchen en Soul & Smoke.
Brian Tondryk, eigenaar van Bartoli's Pizzeria, zei dat hij de kans heeft aangegrepen om West Town Feeds te helpen vanwege de lijdende gemeenschappen die zijn doorgemaakt, en ongeveer 500 pizza's heeft gedoneerd sinds de inspanning in december van start ging.
We zien dat veel van onze klanten of mensen in het algemeen werkloos zijn en het moeilijk hebben, zei Tondryk. We wilden ons steentje bijdragen en zoveel mogelijk mensen helpen.
Magiet hoopt dat hij voor nog meer maaltijden kan zorgen, ongeacht donaties van het publiek. Volgende op het bezorgmenu van Magiet? Italiaanse rundvleessandwiches.
We doen het ten koste van het voedsel en de arbeid, zei Magiet. Zodat we het geld zo ver mogelijk kunnen spreiden en we krijgen echt Chicago-eten.
Хуваах: