Voedselgevecht: Pritzker zweert restaurants aan te pakken die 'deze ziekte helpen verspreiden' door opstandigheid bij het eten

Melek Ozcelik

Terwijl Illinois opnieuw een dagelijks record van bijna 5.000 nieuwe gevallen van coronavirus rapporteerde, zei gouverneur J.B. Pritzker dat bars en restaurants in de voorsteden die zijn bevel niet opvolgen om klanten niet binnen te laten zitten, zware straffen zullen krijgen.



Regering J.B. Pritzker spreekt tijdens een persconferentie in Little Village in juli.

Regering J.B. Pritzker spreekt tijdens een persconferentie in Little Village in juli.



Pat Nabong/Sun-Times-bestand

Terwijl Illinois opnieuw een dagelijks record verbrak met 4.942 nieuwe gevallen van coronavirus die donderdag werden gemeld, gooide gouverneur J.B. Pritzker de handschoen op voor bar- en restauranteigenaren in de buitenwijken die dreigden zijn nieuwste beperkingen op drinken en dineren binnenshuis te negeren.

De Democratische gouverneur gaf zijn strengste waarschuwing tot nu toe aan potentiële spotters voordat zijn verbod op eten binnenshuis vrijdag van kracht wordt in de provincies Will, Kankakee, Kane en DuPage, waar het aantal COVID-19-infecties naar nieuwe hoogten stijgt.

Maar sommige eigenaren zeggen dat ze nog steeds klanten binnen zullen zetten, met het argument dat de laatste terugdraaiing een doodvonnis voor hun bedrijf betekent na maandenlang worstelen om het hoofd boven water te houden terwijl ze de richtlijnen volgden en uitbraken vermijden.



Lees dit artikel in het Spaans op De Chicago-stem , een dienst aangeboden door AARP Chicago.

Als mensen ons gaan dwingen, omdat ze de maatregelen niet volgen, en ze mensen ziek laten worden in hun bedrijf, dan gaan we dit heel serieus nemen, zei Pritzker tijdens een downstate coronavirus briefing. Als we moeten voorkomen dat ze zaken doen omdat ze deze ziekte helpen verspreiden en mensen ziek maken, dan gaan we dat doen.

We zien nu dat de hele staat omhoog gaat in termen van ziekenhuisopnames, in termen van ICU-bedden, ventilatoren en overlijden, zei Pritzker, wijzend op tientallen onderzoeken die aantonen dat bars en restaurants vruchtbare gronden zijn voor de overdracht van COVID-19.



Het Illinois Department of Public Health schreef 44 extra sterfgevallen toe aan het virus, terwijl het gemiddelde zevendaagse positiviteitspercentage van de staat deze maand met meer dan twee volledige procentpunten is gestegen tot 5,7%. En aangezien de staat de afgelopen week alleen al de vijf grootste dagelijkse caseloads van de hele pandemie heeft gezien, behandelen ziekenhuizen in de hele staat de meeste COVID-19-patiënten die ze sinds begin juni hebben gezien.

Grafiek niet goed weergegeven? Klik hier.

Terwijl Pritzker de heropleving probeert aan te pakken, zullen er tegen vrijdag eetbeperkingen gelden in vier van de 11 regio's van de staat. Nu alle resterende regio's positiviteitspercentages van ten minste 7% rapporteren en stijgen in de richting van de drempel van 8% van de gouverneur - inclusief Chicago en Cook County in de voorsteden - zouden er binnenkort meer verboden kunnen worden ingevoerd.



We zijn zeer serieus en zeer gefocust om de staatspolitie niet alleen waarschuwingen te laten geven, maar indien nodig ook citaten te geven, zei Pritzker.

De gouverneur drong er bij de advocaten van de lokale staat op aan om gewoon door te gaan met het vervolgen van die geldelijke aanklachten, terwijl hij erop stond dat zijn regering zal proberen de drank- en videogoklicenties van bedrijven in te trekken als ze zijn bevel tarten. En dit is niet iets dat ik eerder heb willen doen, zei Pritzker.

Maar het is een kans die sommige restauranteigenaren zeggen te willen nemen.

Spiro Roumpas zei dat hij van plan is om klanten binnen te laten zitten in Ki's Steak and Seafood Restaurant in Glendale Heights. Het nieuws over de beperkingen van de gouverneur op DuPage County was een enorme klap, bijna als een doodvonnis voor Ki's, na drie volledige maanden volledig te zijn gesloten en vervolgens voorbij te schaatsen met minder dan de helft van zijn normale activiteiten, zei Roumpas.

Ki

Ki's Steak and Seafood Restaurant in Glendale Heights.

Mits

Dus zonder dat er gevallen van coronavirus zijn die naar zijn restaurant kunnen worden getraceerd, zei Roumpas, zal hij nog steeds de andere eetrichtlijnen van Pritzker volgen die vragen om maskers en sociale afstand terwijl hij klanten binnen blijft uitnodigen.

Ik probeer hier geen ruzie van te maken tussen mij en de gouverneur. Ik probeer gewoon te vechten voor mijn bedrijf om te overleven, zei Roumpas. Laten we eerlijk zijn: we wonen in Chicago. Vannacht was het regenachtig en 40 graden. Buiten is geen haalbare optie.

COVID is een tragedie. Eén verloren leven is een tragedie, zei Roumpas. Ondertussen hebben we alle richtlijnen gevolgd die de gouverneur heeft opgesteld. En de richtlijnen waaraan we ons in normale tijden moeten houden, maken ons hygiënischer dan de meeste plaatsen, veel meer dan benzinestations of grote kiosken.

Wat betreft het mogelijke optreden van de Pritzker tegen het restaurant dat zijn familie al 40 jaar runt, zei Roumpas dat we die brug zullen oversteken als we daar aankomen.

Volgens advocaat Tom DeVore staat Ki's klaar om zich aan te sluiten bij de honderden andere restaurants die open zijn gebleven in andere regio's die zijn getroffen door Pritzker's verbod op indoor dineren, de lente thuisblijfbestelling .

Nu dringt hij er bij alle bedrijven op aan om de beperkingen van Pritzker te negeren.

Een uitvoeringsbesluit op zich is geen wet. Het is een richtlijn, zei DeVore. De wet zegt dat je je deuren open mag houden tenzij je ermee instemt, of een rechtbank beveelt je te sluiten... De rechtbank zal je alleen bevelen te sluiten als het State Department of [Volksgezondheid] bewijst dat je locatie de 'rona' heeft die er heerst . Weet je hoeveel ondernemers in de staat dat hebben meegemaakt? Nul.

Verwant

Dodelijkste dag van de staat in maanden genoemd triest resultaat van 'nieuwe golf' van COVID-19-gevallen: 'Je krijgt meer doden'

Nog een COVID-beperking in Chicago; bars mogen klanten niet binnen bedienen, restaurants onder 22.00 uur. avondklok

De Illinois Restaurant Association verwierp ook de beperkingen voor het binnen eten van Pritzker en merkte op dat gezondheidsfunctionarissen van DuPage County hebben gemeld dat slechts 6% van hun uitbraken in de afgelopen zeven maanden zijn terug te voeren op restaurants.

Naarmate de wetenschap rond COVID-19 is geëvolueerd, moeten ook de metrieken voor mitigatie, Sam Toia, voorzitter van de restaurantvereniging, de gouverneur oproepen om meer pragmatische maatregelen te nemen, zoals eerdere avondklokken en lagere capaciteitslimieten.

Pritzker verwelkomde de uitdaging van restaurants zoals Ki's die reclame maken voor hun verzet tegen zijn verbod op indoor dining.

Nou, goed, wat ik dan zeg tegen het publiek dat in dat gebied woont, is dat je nu blijkbaar naar een lijst kunt gaan met plaatsen die zich niet aan de regels houden. Daar wil je niet heen. Daar heb je de meeste kans om COVID-19 te krijgen. Ga daar niet heen.

Хуваах: