Scholing in morieljes: van een leerling die leert tot een leraar die slim observeert, school is in
Addison Goolsbee vond zijn eerste morielje als stadsverzamelaar en Matthew Schultz levert slimme observaties op voorjaarszoekers, zoals het een leraar betaamt.
Addison Goolsbee deed deze week wat buitenschools onderwijs.
Net op tijd voor het einde van de middelbare schoolklassen, betrad mijn zoon de gelederen van de stedelijke verzamelaars door deze morille te vinden in de stadsgrenzen van Chicago, tweette zijn vader Austan Goolsbee.
Addison, 17, die Lab School doet, vond morieljes en fazantruggen [dryad's zadel].
Was geen slechte trek voor een uurtje werk, twitterde zijn vader.
Ondertussen naar de westelijke buitenwijken, waar leraar Matthew Schultz foerageerde.
Ik presenteer u een kleine premie van DuPage County zwarte en grijze morieljes, e-mailde hij. Ergens in de buurt van de DuPage-rivier is zo dichtbij als ik je zal geven.
Morel-vlekken geheim houden is uit noodzaak geboren.
Zoals het een leraar betaamt, ging Schultz dieper in op morieljes.
Ik vind het heerlijk om hier vroeg in het seizoen deze smakelijke zwart-grijze te vinden, mailde hij. Ze laten je dicht bij de aarde bukken om ze te vinden. Zo'n geweldig gevoel. Vervolgens, met de hitte, komen hun grotere neven, de gigantische gele - de grootte van bierblikjes die je op 25 meter afstand door de bosbodem ziet springen. Nog steeds leuk, alleen anders.
Kom maar op met de grote gelederen, ik heb alle hulp nodig die ik kan krijgen.
De zwarte en grijze tinten zijn stil en intiem, beschreef Schultz. Ze laten je vertragen en luisteren naar hun gefluister. Het geel is een luide, rauwe ravotten door het bos.
Ik ben helemaal voor een luide, rauwe ravotten door het bos.
Verder maakte hij zich geliefd met een kunstige voedselbereiding en foto.
Voor de goede orde heb ik wat fazantruggen gepakt, mailde hij. [Die] Ik zal dun snijden en augurken als groene watermeloenschillen, waar ze zo naar ruiken. De hellingen zijn van een boerenmarkt. Ik zou de bollen niet trekken als ik ze in het wild zou oogsten.
Dit alles voor een speciaal doordeweeks lentediner: gegrilde forel met walnoot/ramp-pesto en morille/boter/sjalotsaus.
Allemachtig.
Voor de goede orde eindigde hij. Gelukkig geef ik les aan Wheaton Warrenville South High School en mag ik mijn studenten foto's en verhalen zoals deze laten zien om de liefde voor het buitenleven te verspreiden!
Хуваах: