IJs van het gewas
Er gaat niets boven een bevroren traktatie om de zomerse hitte te verslaan. We hebben de beste plekken verzameld om te genieten van een ijzig genot, of het nu op een kegel, op een stokje of in een kopje wordt geserveerd, gewoon of gesmoord met toppings.
Er gaat niets boven een bevroren traktatie om de zomerse hitte te verslaan. We hebben de beste plekken verzameld om te genieten van een ijskoud genot, of het nu op een kegel, op een stokje of in een kopje wordt geserveerd, gewoon of gesmoord met toppings. Laten we onze hersenen laten bevriezen, Chicago.
de klassiekers
Zoals ze zeggen bij de Originele regenboogkegel , Waarom één smaak kiezen als je ze allemaal kunt hebben? De Sapp-familie schept sinds 1926 zijn kenmerkende traktatie - vijf lagen veelkleurige zoetheid - in deze South Side-instelling en introduceerde onlangs beperkte levering via DoorDash. 9233 S. Westelijke Ave., rainbowcone.com
De ijscoupes bij Margie's Snoepjes zijn legendarisch vanwege hun epische proporties. Een standaard tweeschepper - geserveerd in Margie's iconische clamshell-schotel met een juskom met saus en wafelkoekjes aan de zijkant - is op zichzelf al een gut-buster, maar Margie's heeft ook versies met 15 en 25 schepjes. Je hebt een grotere lepel nodig. Pro tip: Een buitenpost op Montrose Avenue heeft hetzelfde menu, zonder de lange rijen. 1960 N. Westelijke Ave., margiesfinecandies.com
Traditie met een twist
Shawn Michelle's ouderwetse zelfgemaakte ijs heeft zojuist een permanent onderkomen gevonden in het historische Rosenwald-gebouw in Bronzeville. De smaken van nul beginnen met liefde, melk en room, en bevatten publiekstrekkers zoals bananenpudding en honing-kaneel-graham. De winkel serveert ook een unieke kijk op de ijscoupe: PB&J en lemon pound cake behoren tot de opties. 46 E. 47th Street, shawnmichelles.com/
De eigenaar van Cone Gourmet Ice Cream komt uit Ierland en dat is te zien aan het menu, waar Bailey's en Guinness tot de smaakmakers behoren, en Lucky Charms, Flake-chocoladerepen en Tayto-chips verschijnen als toppings. Zacht serveren houdt hier meer dan stand, samen met met de hand geschept. 1047 W. Madisonstraat, conechicago.com/menu/
26th Street Sugar Shack is vooral bekend om zijn trechtercake-ijscoupes, maar de inventieve creaties houden daar niet op. Houd Taco Tuesdays in de gaten, waar zachte sterren als vulling dienen, en slaap niet op Sugar Shack's versie van Creamsicle. Naast een tiental gewone, met de hand geschepte smaken, rolt de winkel ook seizoensfavorieten zoals pompoen uit als het weer afkoelt. Opmerking: Sugar Shack is alleen contant. 630 W. 26e St., sugarshackon26th.com
Thais gerold ijs neemt de simpele handeling van het scheppen en verandert het in een beetje theatervoorstelling, aangezien broodjes ter plaatse op bestelling worden gemaakt. Geniet van de show op Legende Tasty House , waar een ijsbasis (beschouw het als beslag) op een bevroren pan wordt gegoten, plat wordt uitgespreid en in rollen wordt geschraapt terwijl het bevriest. Zodra de broodjes in kopjes zijn verpakt en vol met toppings zijn, is het gemakkelijk te begrijpen waarom ze een Instagram-sensatie zijn geworden. Kies een van de bestsellers van Tasty House, zoals Double Oreo met Nutella of S'mores Galore. 2242 S. Wentworth Avenue, legendtastyhouse.com
Variaties op een crème thema
Frozen vla is een eierversie van ijs, gelato is melkachtiger en dat betekent gewoon meer bevroren verrukkingen voor ons om van te houden.
Twee van de heetste kraampjes met bevroren vla in Chicago zijn: Scooter's ( 1658 W. Belmont Avenue, scootersfrozencustard.com ) en Lickity Split ( 7000 N. Western Ave., 6056 N. Broadway, lickitysplitchicago.com ). Beide serveren vla die zo zijdezacht is dat het de moeite waard is om pure vanille of chocolade te bestellen om het product in zijn puurste vorm te waarderen. Klanten kunnen hun eigen beton bouwen, dat is custard talk voor een gemengde mix, of kiezen uit menu's met huiscreaties. Een rotatie van aanbevolen smaken en beton houdt het interessant bij beide verbindingen; veel mensen plannen hun week rond Scooter's smaak van het dagschema. Lickity Split verkoopt ook koffie, gebak en retro snoep; Scooter's trakteren je hond op een gratis mini-kegeltje.
Het is meer dan een decennium geleden dat Jessie Oloroso werd gelanceerd Black Dog Gelato , en ze reikt nog steeds naar nieuwe creatieve hoogten. Haar romige ambachtelijke creaties worden dagelijks vers gemaakt in kleine batches; als de gelato uitverkocht is, sluit de winkel. Vaste favorieten zijn onder meer geitenkaas, cashew-karamel, bloedsinaasappelsorbet en bosbessen-toast, maar Black Dog verandert ook dingen met samenwerkingen, seizoensgebonden ingrediënten en zelfs riffs over popcultuur, zoals een recent Game of Thrones-themamenu. 859 N. Damen Avenue; West Loop-locatie komt eraan, blackdoggelato.com
Hou het vast
Dana Cree's Best cool ijs shop geeft de gastronomische behandeling aan ondergewaardeerde ijsnieuwigheden. Kies uit verfrissende sappen en fruit-pops tot heerlijke chocolade-gedipte custard-pops, met ook tal van veganistische opties. Heb je een kieskeurige eter in je groep? Het brede scala aan smaken, van traditionele hibiscus van druiven en passievrucht tot key lime pie en pindakaaschips, garandeert dat elke smaak een match vindt. 2353 N. California Avenue, prettycoolicecream.com
Het concept achter vet klinkt als de koortsdroom van een 8-jarige. Zelfgemaakte ijsrepen - smaken variëren van Oreo tot avocado-banaan - zijn hier slechts het startpunt. Vervolgens worden ze gedrenkt in chocolade- of karamelsaus naar keuze van de klant en vervolgens bedekt met toppings zoals stukjes candybar of Fruity Pebbles. Ga door, verwen je innerlijke kind.
Gordo's heeft vestigingen in Edgewater, 1120 W. Granville Ave. , en Drukkersrij, 729 S. Dearborn St., gordosicecream.com/about/
Koel af op een warme dag met de paletas bij La Michoacana Premium in Pilsen. Tussen op water en crème gebaseerde pops zijn er bijna 40 opties. Kun je niet kiezen tussen pistache en pittige mango? De prijzen zijn zo portemonneevriendelijk, koop ze allebei. 1855 S Blue Island Avenue, lamichoacanapremiumpilsen.com/
A la Mode
Cookie Spin is een go big or go home soort plaats. De specialiteit van de snoepwinkel is het koekje met diepe schotel - vier centimeter breed en twee centimeter diep. Kies een van deze monsters als basis voor een diepe ijscoupe of laat het in stukjes hakken en in een Bake Shake-milkshake draaien voordat je naar huis waggelt. 4350 N. Leavitt St., cookiespinchicago.com
BomboBar 's gelato-creaties zijn als de fashionista's van de ijsscene van Chicago. Deze brouwsels zijn uitgerust met bombolinis (donuts zonder gaten), en getooid met hagelslag en motregen, en zijn klaar voor hun glamourshots. Schiet op en post op Instagram voordat alles smelt. Inloopvenster, 832 W. Randolph St. West Loop; 1529 N Wells St., Old Town, bombobar.com
Over-the-top is de enige manier om de milkshakes bij nieuwkomer te beschrijven JoJo's Milk Bar . Het kind in jou zal dol zijn op shakes zoals The Wonder Years, boordevol marshmallows, snoep en hagelslag, geserveerd met een vleugje nostalgie. De volwassene zal het waarderen dat een shot drank kan worden toegevoegd voor een beslist volwassen dessert. 23 W. Hubbard St., jojosmilkbar.com
Ijs ijs baby
Italiaanse ijswinkels gaan in tegen de trend naar overdaad en houden het simpel en oh zo lief.
Ga voor een klassieke Chicago-ervaring naar Carm's in Little Italy, waar leden van dit familiebedrijf sinds 1929 Italiaans ijs serveren. De Original Lemon-smaak blijft de bestseller, en echt wie kan ruzie maken met iets dat eruitziet als zonneschijn in een kopje. 1057 W. Polkstraat, carms.com/index.html
De mensen bij Miko's Italiaans ijs experimenteren voortdurend met smaken, met meer dan 25 in regelmatige rotatie, vaak afhankelijk van de seizoensgebonden beschikbaarheid van een vrucht. Guave, groene thee en tamarinde delen ruimte op het menu met meer traditionele watermeloen, aardbei en perzik. Voel je vrij om oude en nieuwe school te mixen en matchen - Miko's moedigt combo's aan. Let op: Miko's Bucktown-locatie is nu permanent gesloten. 2236 N. Sacramento Ave., 4125 N. Kimball Ave., mikositalianice.com
Wereldwijde geneugten
Hallo hallo is een aanrecht soort dessert geliefd bij Filippino's. De kleurrijke fotogenieke lagen omvatten typisch gemalen ijs, ijs (meestal ube, een paarse yam), gezoete bonen, gesneden fruit, gelatine, kokosslierten en rijst, naast andere mix-in-opties. Versies ophalen bij Jollibee en Red Ribbon Bakkerij , beide onderdeel van het Seafood City-complex in North Mayfair. Halo-halo is ook te vinden op de dessertmenu's van Filipina-eiland en Merel restaurants.
Filipina-eiland: 2501 W. Lawrence Avenue, islapilipina.com
Merla's keuken: 5207 N. Kimball Avenue, merlaskitchen.com
Jollibee: 5033 N. Elston Avenue, jollibeeusa.com/our-food/
Red Ribbon bakkerij: verschillende locaties, redribbonbakeshop.us
Wat is overal warm en koud en rood? Het is een mangonada , een populaire Mexicaanse zomertraktatie die vrijwel elke smaaksensatie raakt. Stel je een kopje voor dat bedekt is met zeemeeuw (een pittig-zoet-zout-zure hete saus) en gevuld met mangosorbet, limoen, Tajin-kruiden (chili-zout-limoenpoeder) en stukjes verse mango. Vind de mangonada hoogstens nooitias , inclusief de mango's ' zes locaties in Chicago . los-mango's.com/
Хуваах: