Franse wijn die een jaar aan boord van het ruimtestation heeft doorgebracht, is te koop voor $ 1 miljoen
Christie's zei dinsdag dat het een fles Franse wijn verkoopt die meer dan een jaar in een baan om de aarde heeft doorgebracht aan boord van het internationale ruimtestation. De opbrengst van de verkoop zal toekomstig onderzoek door Space Cargo Unlimited financieren.
LONDEN — De wijn is niet van deze wereld. De prijs is passend stratosferisch.
Christie's zei dinsdag dat het een fles Franse wijn verkoopt die meer dan een jaar in een baan om de aarde heeft doorgebracht aan boord van het internationale ruimtestation. Het veilinghuis denkt dat een wijnkenner maar liefst $ 1 miljoen zou kunnen betalen om het te bezitten.
De Pétrus 2000 is een van de 12 flessen die in november 2019 de ruimte in zijn gestuurd door onderzoekers die het potentieel voor buitenaardse landbouw onderzoeken. Het kwam 14 maanden later subtiel veranderd terug, volgens wijnexperts die het proefden tijdens een proeverij in Frankrijk.
Tim Tiptree, internationaal directeur van de afdeling wijn en sterke drank van Christie's, zei dat de ruimtegerijpte wijn is gerijpt in een unieke omgeving van bijna nul-zwaartekracht aan boord van het ruimtestation.
De reis veranderde een wijn van $ 10.000 per fles die bekend staat om zijn complexiteit, zijdezachte, rijpe tannines en smaken van zwarte kers, sigarenkistje en leer in een wetenschappelijke nieuwigheid - en nog steeds een goede fles wijn, zei Tiptree.
Het is gewoon een zeer harmonieuze wijn die uitstekend kan rijpen, en daarom werd hij gekozen voor dit experiment, zei hij. Het is heel bemoedigend dat het heerlijk was bij terugkeer op aarde.
Private space startup Space Cargo Unlimited stuurde de wijn in november 2019 in een baan om de aarde als onderdeel van een poging om planten op aarde weerbaarder te maken tegen klimaatverandering en ziekte door ze bloot te stellen aan nieuwe stress. Ook willen onderzoekers het verouderingsproces, de fermentatie en de belletjes in wijn beter begrijpen.
Bij een smaaktest in maart bij het Instituut voor Wijn- en Wijnbouwonderzoek in Bordeaux, Frankrijk, vergeleken een tiental wijnkenners een van de door de ruimte bereisde wijnen met een fles van hetzelfde jaartal die in een kelder had gestaan.
Ze merkten een verschil op dat moeilijk te beschrijven was. Jane Anson, een schrijver bij de wijnpublicatie Decanter, zei dat de wijn die op aarde achterbleef een beetje jonger smaakte, de ruimteversie iets zachter en aromatischer.
De wijn, die door Christie's in een privéverkoop wordt aangeboden, wordt geleverd met een fles terrestrische Pétrus van dezelfde jaargang, een karaf, glazen en een kurkentrekker gemaakt van een meteoriet. Het wordt allemaal bewaard in een handgemaakte houten koffer met decoratie geïnspireerd op sciencefictionpionier Jules Verne en het Star Trek-universum.
De opbrengst van de verkoop zal toekomstig onderzoek door Space Cargo Unlimited financieren. Verschillende andere flessen van het dozijn die naar de ruimte zijn gegaan, blijven ongeopend, maar Christie's zegt dat er geen plannen zijn om ze te verkopen.
Tiptree zegt dat de prijsraming, in de buurt van $ 1 miljoen, de waarschijnlijke aantrekkingskracht van de verkoop weerspiegelt op een mix van wijnkenners, ruimteliefhebbers en het soort rijke mensen dat ultieme ervaringen verzamelt.
Het kavel omvat de fles 2000 Pétrus die op aarde is gebleven, zodat de koper de twee kan vergelijken - mocht hij besluiten de fles te openen die in een baan om de aarde is gegaan.
Ik zou hopen dat ze besluiten het te drinken, maar misschien niet meteen, zei Tiptree. Hij drinkt op zijn hoogtepunt, maar deze wijn gaat waarschijnlijk nog minstens twee of drie decennia mee.
Хуваах: