Buona Beef voegt locaties toe en neemt 500 werknemers aan
De Italiaanse rundvleesketen breidt zich uit voor meer binnen dineren en om te voldoen aan de aanhoudende vraag naar leveringen en afhalingen.
Buona Beef zei woensdag dat het 500 mensen zal aannemen, van wie velen parttime, voor een uitbreiding en om de activiteiten te reorganiseren, aangezien het dineren in persoon vooruitgang boekt in de pandemie.
De Italiaanse rundvleesketen zei dat er meer personeel nodig is voor service en schoonmaak in de restaurants. Het familiebedrijf wil ook dat werknemers afhaal- en bezorgopdrachten afhandelen, een bedrijfssegment dat naar verwachting sterk zal blijven.
Joe Buonavolanto Jr., directeur mensen en eigenaar van de derde generatie, zei dat 200 van de nieuwe medewerkers nodig zijn voor restaurants die dit jaar in Countryside en Lakemoor openen. De andere 300 worden gehuurd op de bestaande 24 locaties, waaronder winkels in Skokie en Mount Prospect die tijdens of net voor de pandemie zijn geopend, zei hij.
We doen dit met een focus op gastvrijheid en om onze gasten een veilig gevoel te geven, aldus Buonavolanto. De restaurants handhaven een maskervereiste en temperatuurcontroles voor bezoekers, terwijl werknemers een geïntensiveerd protocol moeten volgen voor het wassen van de handen en het ontsmetten van oppervlakken, zei hij. Alle werken onder capaciteitslimieten die lokaal van kracht zijn.
Buona Beef heeft ongeveer 1.000 mensen in dienst en nam geen toevlucht tot ontslagen naarmate COVID-19 zich verspreidde, zei Buonavolanto. Aanvragers kunnen bezoeken buona.com/careers ter informatie.
De nieuwe aanwervingen zullen enkele managementmedewerkers en fulltimers omvatten, banen met voordelen, zei hij. De deeltijdfuncties bieden tot $ 16 per uur met de laagste lonen die hoger zijn dan het verplichte minimumloon. In Illinois is het minimumloon $ 11 per uur, met hogere tarieven in Chicago en Cook County.
Buonavolanto zei dat de managementsalarissen van de restaurants tot de top van de fast-casual dining business behoren en dat werknemers per uur de mogelijkheid hebben om elke dag betaald te worden.
Buona Beef verloor al vroeg in de pandemie zaken, maar we banen ons een weg terug, zei hij. Als familiebedrijf zijn onze mensen de reddingsboei naast onze sandwiches met Italiaans rundvlees.
Gevraagd naar zijn advies aan andere restauranthouders, zei Buonavolanto: Blijf positief en onthoud waarom je in het vak zit - om je gasten te bedienen.
Хуваах: